বাদামের উপকারিতা
১) শক্তি বৃদ্ধি করে:- বাদামে প্রাকৃতিক ফ্যাট, প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে।
২) হজম শক্তি বাড়ায়:- বাদামে থাকা ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
৩) হাড়ের গঠন মজবুত করে:- বাদামে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাস থাকে, যা হাড়ের শক্তি বাড়ায়।
৪) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সাহায্য করে:- বাদামে কম কার্বোহাইড্রেট ও বেশি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে, যা রক্তের শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে সহায়তা করে।
৫) ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী:- বাদামে থাকা ভিটামিন ই ও বায়োটিন চুলও ত্বকের জন্য খুব উপকারী।
৬) ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:- বাদামে থাকা প্রোটিন ও ফাইবার ক্ষুধা কমায় ফলে অল্প খাবারে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে।
৭) হৃদযন্ত্র ভালো রাখে:- বাদামে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
বাদামের উপকারিতা
৮) মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে:- আখরোট ও কাঠবাদাম এ ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
৯) ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়:- বাদামে থাকা পলিফেনলস ও ফ্ল্যাভোনয়েড ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে পারে।
১০) মেটাবলিজম বাড়ায়:- বাদামের স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও প্রোটিন থাকে যা মেটাবলিজম বাড়িয়ে দ্রুত ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে।
খালি পেটে চিনা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা
১১) টেস্টোস্টেরল লেভেল বাড়ায়:- বিশেষ করে আখরোট ও কাঠবাদাম পুরুষদের টেস্টোস্টেরের হরমোন বাড়াতে সহায়ক,যা প্রজনন ক্ষমতা ও শারীরিক শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
১২) অনিদ্রা দূর করে:- কাঠবাদাম ও আখরোট মেলাটোনিন উৎপাদনে সাহায্য করে যা ঘুম ভালো হতে সহায়তা করে।
১৩)ত্বকের বয়স ধরে রাখে:- বাদামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন ই ত্বকের বলিরেখা কমিয়ে বয়সের চাপ দূর করে।
১৪) শরীরের আয়রনের ঘাটতি দূর করে:- কাজুও চিনা বাদামে প্রচুর আয়রন থাকে যা অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সহায়ক।
১৫) গর্ভবতী মায়েদের জন্য উপকারী:- বাদামের ফলিক অ্যাসিড থাকে, যা গর্ভস্থ শিশুর মস্তিষ্ক ও শারীরিক বিকাশের জন্য দরকারী।
সকালে কাঁচা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা
১৬) ট্রেস কমাতে সাহায্য করে:- বাদামে থাকা ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন বি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
কাঠবাদাম – দিনে ৫-৬টি
বাদামের উপকারিতা কোন ফল খেলে ত্বক ফর্সা হয়
আখরোট – দিনে ২-৩টি
চিনাবাদাম – দিনে এক মুঠো
কাজু ও পেস্তা – দিনে ৪-৫টি
তবে আর কি প্রতিদিন পরিমাণ মতো বাদাম খান আর সুস্থ থাকুন।
চিনা বাদামের উপকারিতা ও অপকারিতা
কাঁচা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
রাতে বাদাম খাওয়ার উপকারিতা
ভাজা চিনা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা
কাচা বাদাম ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা
ভাজা বাদামের উপকারিতা ও অপকারিতা
